Total Sweet Xylitol er bjørkesukker fra finske bjørke- og bøketrær. Xylitol kan brukes som et alternativt søtningsmiddel til sukker, honning, agave eller lignende, og smaker søtt og godt.
Total Sweet Xylitol er bjørkesukker fra finske bjørke- og bøketrær. Xylitol kan brukes som et alternativt søtningsmiddel til sukker, honning, agave eller lignende, og smaker søtt og godt.
En erstatning for sukker
Total Sweet Xylitol er et søtningsmiddel som er laget av bjørk og bøk. Det er søtt som sukker, og kan fint brukes på samme måte. Ha det i teen, i kaker, som ekstra søtning i smoothies eller hvorfor ikke i cappuccinoen? Xylitol forekommer naturlig i blant annet plommer, jordbær, blomkål og gresskar, dog i små mengder.
Total Sweet Xylitol er:
Xylitolens historie
Navnet Xylitol kommer fra antikkens Hellas, og betyr "tre", og sammen med suffiksen -itol får vi ordet "xylitol". Første gang man laget syntetisk xylitol var i 1891 i Europa, men ble den gang oversett av de fleste. Man fikk imidlertid sukkerrasjonering under andre verdenskrig, noe som etterhvert førte til økt etterspørsel av sukkererstatninger, og xylitol fikk atter igjen oppmerksomhet. Xylitol senker frysetemperaturen til væsken det er blandet i – bra å ha for hånden når du vil kjøle ned din egenblandende, freshe fruktdrink i fryseren – uten å måtte tenke på at den fryser til is med det samme!
Bruk/dosering: Brukes som søtning i drikke og mat. Overdreven bruk kan ha lakserende effekt.
Næringsdeklarasjon per 100 g:
Energi | 1004 kJ / 240 kcal |
Fett | 0 g |
- hvorav mettet fett | 0 g |
Karbohydrater | 100 g |
- hvorav sukkerarter | 0 g |
- hvorav polyoler | 100 g |
Protein | 0 g |
Fiber | 0 g |
Salt | 0 g |
Ingrediensfortegnelse: 100% xylitolkrystaller fra bjørke- og bøketrær.
Oppbevaring: Oppbevar på et tørt sted ved romtemperatur.
Øvrig: Husk at dette produktet ikke er en erstatning for et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil.