Svensk Honning 500 g

Det er mange kilder til sødme, men få kan slå svensk honning når det kommer til kvalitet. Powerfruits svenske honning er lokalprodusert i Anderslöv av rapshonning.

• Svensk kvalitetshonning
• Laget i Anderslöv
• Mild og jevn smak

Svensk honning er god og kvalitetskontrollert
Honning selges med varierende kvalitet og det er ganske ofte at svindel blir oppdaget. Den rene honningen har deretter blitt drysset med sukker eller sirup. Derfor føles det trygt å kjøpe honning produsert i Sverige av svenske birøktere. I Sverige er det strenge retningslinjer for håndtering av honning og dermed kan du være sikker på at honningen holder en viss standard når det gjelder hygienekrav, tilsetningsstoffer og eliminering av skadedyr og giftstoffer.

Powerfruits svenske honning består av den fineste rapshonning, uten ekstra tilsetningsstoffer. Den har en mild smak og en tiltalende lys farge som ser deilig ut drysset ned i en kopp te eller over en skål med frokostblanding. Honning er i motsetning til sukker fri for sukrose, og brytes raskere ned av kroppen, noe som reduserer betennelsesprosesser i blant annet tarmen.

Honning er både en helsekur og en matingrediens
Honning er kjent for å ha antibakterielle egenskaper og er god å spise på samme måte som mot for eksempel sår hals. Unngår du å varme opp honningen, forsvinner ikke de gode stoffene. Mange ser et stort helsepotensial i melkesyrebakteriene som finnes i honning, selv om dette ennå ikke er vitenskapelig fastslått.

Selvfølgelig er honning ikke bare en helsekur, men er også et deilig smaksstoff i baking og matlaging. Honning passer ofte godt sammen med andre krydder, både fra det franske kjøkkenet og det amerikanske kjøkkenet. Den glatte honningen blander seg godt med krydder av sterkere karakter, ikke minst en marinade til kjøtt eller kylling.