Saltå Kvarns svarte ris er en herlig opplevelse for smaksløkene. Det er en fullkornsris med en rik og nøtteaktig smak som gir en distinkt karakter til enhver rett det brukes i.
Med sitt rike næringsinnhold og karakteristiske smak er svart ris en allsidig ingrediens som kan brukes i en rekke ulike retter, fra risotto til salater og pilafs. Dets fullkorns egenskaper gjør det til et næringsrikt valg som er rikt på fibre, vitaminer og mineraler.
Opprinnelsen til denne unike risen ligger i den vakre Po-dalen i Italia, der innfødte risvarianter har blitt krysset for å skape den perfekte kombinasjonen av smak og tekstur. Saltå Kvarns svarte ris kommer spesifikt fra dyrkingsområder i regionen Piemonte i Nord-Italia, kjent for sine fruktbare marker og optimale klimaforhold for risdyrking.
Innhold
Økologisk svart fullkornsris* *KRAV-økologisk ingrediens
Næringsinnhold per 100 g
Energi 1400 kJ/330 kcal
Fett 3,4 g
hvorav mettet fett 0,9 g
Karbohydrater 64 g
hvorav sukkerarter 1,2 g
Fiber 8,5 g
Protein 9,9 g
Salt <0,02 g**
Fosfor 282 mg 40%
Magnesium 115 mg 31%*
Selen 14 µg 25%
Sink 2,1 mg 21%*