Terra Creta Platinum 0.3 ekstra virgin olivenolje produseres bare under en spesifikk høstsesong fra de best utvalgte olivenene.
Platinum har en ekstremt lav surhetsgrad på 0,3% og har en smaksrik, balansert og kompleks karakter som lett kombineres med subtile smaker.
Den naturlige surhetsgraden i olivenolje er 0%, men under produksjonsprosessen av olivenolje frigjøres dens naturlige gode fettsyrer, noe som øker surhetsgraden i olivenoljen. Så når man ser etter ernæringsmessig gode og høykvalitetsalternativer, er regelen for å kjøpe olivenolje å velge en olje med lav surhetsgrad. Den lave surhetsgraden bidrar også til at olivenene har blitt bedre bearbeidet, og de sunne egenskapene har blitt bedre bevart. Surhetsgraden i alle Terra Creta-olivenoljer ligger under EU's grenseverdier.
Energi 3374 kJ / 828 kcal
Fett 92 g
Varav Mättat fett 13,0 g
Enumättat fett 73 g
Fleromättat fett 6,0 g
Kolhydrater 0 g
Varav Sockerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Förvaring: I rumstemperatur (14°C-25°C), skyddat mot ljus.