Økologisk Malt Kardomme 30 g
Økologisk, malt kardemomme fra Powerfruits. Kardemommen er et krydder som passer til en rekke forskjellige bakverk og matretter, og er faktisk en proteinkilde.
En allsidig krydderurt
Kardemommen har, i tillegg til at den tilfører deilige smaker og aromaer i matrettene dine, flere helsefordeler. Visste du at denne krydderurten, som har vært i bruk helt siden 700 år før vår tidsregning, faktisk både er en proteinkilde og har høyt innhold av fiber? Proteiner bidrar som kjent til både vekst i muskelmasse samt å opprettholde normale knokler.
Et aromatisk tilskudd på kjøkkenet
Prøv deg frem med kardemommen i varme og kalde retter. Hva med en banansmoothie med friske blåbær og kardemomme, eller en nydelig, indisk dal, duftende av kardemomme, spisskummen og gurkemeie?
Økologisk Kardemomme Malt har flere fordeler og bruksområder:
- Den passer i bakverk som brød, boller og kjeks
- Er mye brukt i matretter fra f.eks India og Midtøsten
- Smaker nydelig i kaffe
- Har høyt kostfiberinnhold
- Er en proteinkilde
- Gir en god sødme som kan erstatte sukker i bakverk
Fra ingefærfamilien
Kardemommen kommer faktisk fra ingefærfamilien, og er en flerårig urt. Den hører til i artsfamilien Zingiberaceae. I India blir kydderet også kalt «elaikai», og planten kan vokse seg hele to til fire meter høy. Kardemomme er en nydelig smakstilsetning i for eksempel indiske retter, og i Midtøsten er det vanlig å tilsette kardemomme i kaffen.
Produktinformasjon: Økologisk Kardomme Malt, 30 g
Næringsinnhold per 100 g:
| Energi | 1407 kJ / 336 kcal |
| Protein | 11 g |
| Karbohydrater | 57 g |
| Fett | 7 g |
| Fiber | 11 g |
Ingrediensfortegnelse: 100 % Økologisk, malt kardemomme.
Opprinnelsesland: Sri Lanka.
Oppbevaring: Tørt og svalt
Øvrig: Husk at dette produktet ikke er en erstatning for et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil.
