Alfalfafrø fra Sonnentor er økologiske alfalfafrø som du kan dyrke spirer med. Brukes i kalde salater, på brødskiva eller som en ekstra boost til smoothien.
Alfalfafrø fra Sonnentor er økologiske alfalfafrø som du kan dyrke spirer med. Brukes i kalde salater, på brødskiva eller som en ekstra boost til smoothien.
Alfalfa – allsidig og godt
Disse økologiske frøene er både gode og enkle å dyrke. Her har du muligheten til et eget, lite mini-drivhus i kjøkkenvinduet eller på balkongen. Et glass med bløtlagte frø tar liten plass, men resultatet er både nydelig og friskt!
Hva kan du bruke alfalfa til?
Alfalfa har mange bruksområder, og tilfører både farge og smak til mange retter når de er ferdig utspiret. Ha spirene i salater sammen med tomater, agurk og fersk basilikum, eller på baguetten sammen med ost og annet digg. Eller hvorfor ikke bruke dem som garnityr til supper og gryter?
Alfalfa er:
Bløtlegges
Alfalfa skal bløtlegges en stund før de vokser seg til ferdige spirer – og det er det verdt å vente på. Pass på at du har en fin rom- eller utetemperatur på 18-20 grader og skyller frøene med jevne mellomrom.
Bruk: Bløtlegg i 6-8 timer. Skal siden vokse i minst 6 dager. Passende temperatur: 18-20 grader. Skylles to ganger om dagen. Brukes som garnityr i salater, smoothies, på brødskiva o.s.v.
Næringsdeklarasjon per 100 g:
Energi | 134 kJ / 32 kcal |
Fett | 0,7 g |
- hvorav mettet fett | 0,07 g |
Karbohydrater | 2,16 g |
- hvorav sukkerarter | 0,97 g |
Protein | 4 g |
Fiber | 1,64 g |
Salt | 0,1 g |
Ingrediensfortegnelse: Alfalfafrø*.
*=Økologisk sertifisert råvare
Allergiinformasjon: Inneholder BELGFRUKT.
Oppbevaring: Tørt og svalt.
Øvrig: Husk at dette produktet ikke er en erstatning for et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil.