Næringsgjærflak - Mild Umami fra Renée Voltaire er et delikat smaksstoff til mange forskjellige retter. Gir en nydelig smak av umami og kan også erstatte revet parmesanost. Naturlig rik på vitaminer og mineraler.
Næringsgjærflak - Mild Umami fra Renée Voltaire er et delikat smaksstoff til mange forskjellige retter. Gir en nydelig smak av umami og kan også erstatte revet parmesanost. Naturlig rik på vitaminer og mineraler.
Næringsgjærflak har ikke bare god smak og gjør seg derfor veldig godt som krydder i mange forskjellige retter. De er også naturlig rike på et stort antall vitaminer og mineraler som jern, folsyre, magnesium og riboflavin. Legg til maten etter ønske.
Det er mange forskjellige krydder å velge mellom når du skal gi maten et skikkelig smaksløft. Et hett tips er å sørge for at grunnsmakene er der først, som inkluderer umami i mange retter. En enkel måte å få frem den smaken er med Nutritional Yeast Flakes - Mild Umami fra Renée Voltaire.
Dette er veganske, tørkede og inaktive næringsgjærflak med mild nøtteaktig umamismak. De brukes som ekstra smaksforsterkere og er blant annet et deilig alternativ til den klassiske parmesanosten. Næringsgjærflak kan sees på som et moderne og allsidig krydder til de fleste retter og de mer bevisste kokkene
Næringsgjærflak er ikke bare en god smakstilsetning, disse flakene er også naturlig rike på protein og inneholder et bredt spekter av både vitaminer og mineraler.
Antall doser per pakke / Mengde bruk: En delikat smaksforsterker som er et utmerket krydder i mange retter som trenger ekstra smak av umami. Tilsett etter smak.
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
DRI % * |
Energi |
1 370 kJ / 327 kcal |
|
Fett |
5 g |
|
- varav mättat fett |
1,7 g |
|
Kolhydrater |
9 g |
|
- varav sockerarter |
8 g |
|
Fiber |
27 g |
|
Protein |
49 g |
|
Salt |
0,5 g |
|
Järn |
3,5 mg |
25 |
Zink |
6,5 mg |
65 |
Kalcium |
125 mg |
15 |
Magnesium |
150 mg |
40 |
Fosfor |
1 500 mg |
214 |
Kalium |
2 200 mg |
110 |
Tiamin |
30 mg |
2 700 |
Riboflavin |
4 mg |
285 |
Niacin |
23 mg |
143 |
Pantotensyra |
7 mg |
116 |
Pyridoxin |
3 mg |
214 |
Folsyra |
2 600 µg |
1 300 |
Kobalamin |
0,3 µg |
12 |
*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Ingredienser och allergener: Näringsjäst (100 %).
Ursprungsland: Frankrike.
Förvaring: Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.