Matchapulver ØKO, 100 g

Matcha fra Superfruit består av 100% økologisk matchapulver (grønt te) av høyeste kvalitet. Dette grønne pulveret er laget av de fineste tebladene som deretter kan brukes til å lage tradisjonell japansk grønt te, brukes i matlaging, desserter, smoothies og mye mer.

-Består kun av 100% økologiske malte grønne teblader

-Matcha brukes i den tradisjonelle japanske teseremonien

-Kan brukes i matchalattes, smoothies, is, baking, matlaging osv.

Matcha fra Superfruit inneholder finmalte økologiske teblader som kan brukes til å lage te, men også mye annet. Matcha er det japanske navnet på dette pulveret som blir brukt til den tradisjonelle japanske te seremonien. Te lages tradisjonelt av planten Camellia sinensis. Når man lager svart te, plukker man bladene og lar disse fermentere (gjære), men når man lager grønt te unngår man gjæringen. Matcha er grønt te som er malt til et fint pulver slik at når man drikker denne teen får man i seg hele bladene som ellers kastes.

Matcha har en unik smak som kommer fra teens innhold av aminosyrer, hovedsakelig teanin. Hvis du tidligere har smakt grønn te, er dette veldig likt, men mer intenst og kremete når det piskes opp sammen med varmt vann. Denne smaken er verdsatt av mennesker rundt om i hele  verden.

I tillegg til å bruke dette pulveret til te, kan du bruke det i nesten alt annet. Det går utmerket å lage matchalatte, blande det i smoothies eller til og med bruke i is, noe som gir en spennende kontrast til det søte. Du kan også ha matcha i baking og matlaging.

Matchaen til dette pulveret dyrkes i Kina, på østkysten mot Japan, hvor det finnes store matcha-plantasjer.

Antall doseringer per forpakning/mengde bruk: Bruk opptil 5 g (2,5 ts) per dag til te, matlaging, baking, desserter osv.