Matcha Green Tea er en finmalt te som smaker herlig, og som er en populær te i Japan der den også brukes i bakverk, søtsaker og diverse matretter.
Matcha Green Tea er en finmalt te som smaker herlig, og som er en populær te i Japan der den også brukes i bakverk, søtsaker og diverse matretter.
En grønn, japansk te
Matcha er en grønn, japansk te der hele tebladet er blitt malt opp til et fint pulver. Teen skal ikke trekkes i vann, men røres ut i vannet sånn at teen får en knallgrønn og nydelig farge. Teen bør drikkes raskt sånn at pulveret ikke får tid til å synke ned til bunnen.
Finmalt pulver av høy kvalitet
Det som gjør matchateen så spesiell, er at man drikker hele bladet i motsetning til de andre tetypene. Det er alltid de beste bladene som velges ut og tørkes når man lager en god matcha. Etter tørkingen blir både stilken og bladet renset for å få så høy kvalitet på teen som mulig. Deretter males tebladet opp til et fint pulver der hvert korn kan være så lite som noen få mikron!
Matcha Green Tea Powder har mange gode egenskaper:
Stort bruksområde
Grønn matchate er etterhvert blitt veldig populær også i den vestlige verden, og brukes ofte i både te, desserter og bakverk. Matcha te passer svært godt sammen med melkeprodukter, så hvorfor ikke diske opp med en ekte og hjemmelaget matcha latte! Eller hva med å lage iskrem, makroner eller konfekt med en nydelig grønn farge og herlig smak av matcha?
Användning: Dosera matchapulvret med matchasked, för normalstarkt en sked och för "espresso" en rågad sked, som därefter vispas i hett vatten (70°) med bambuvisp allt eftersom du häller i mer och mer vatten
Förvaring: Förvara alltid matchapulvret i den medföljande designande plåtburken. Den har ett extra tätförslutande inre lock som skyddar matchapulvret från att oxidera. Häll påsens innehåll i burken och förslut med plastlocket.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
Bruk: Bruk grønn matchate til drikke, bakverk, konfekt og diverse matretter.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi | 1 kJ / 0 kcal |
Fett | 0 g |
- hvorav mettet fett | 0 g |
Karbohydrater | 0,1 g |
- hvorav sukkerarter | 0 g |
Protein | 0 g |
Fiber | 0 g |
Salt | <0,1 g |
Ingrediensfortegnelse: Økologisk grønn matchate (grade A).
Opprinnelsesland: Laget i Japan.
Oppbevaring: Oppbevar på et tørt og svalt sted ved romtemperatur.
Øvrig: Tenk på viktigheten av et mangesidig og balansert kosthold og en sunn livsstil.
JP-BIO-005
Icke EU-jordbruk