Urtekrams koriander er et malt krydder med en søt og sitronaktig smak med innslag av pepper.
Setter karakter på retten
Koriander er en urteplante med spennende og særegen smak som er et naturlig innslag i mange asiatiske og meksikanske retter. Krydderet har en sitrusaktig smak og lukt som setter et karakteristisk preg på matrettene, og omtales også som den «kinesiske persillen». Koriander smaker ekstra godt sammen med chili og ingefær, og som sammen gir deg en ekte smak av Østen!
En aromatisk smak
Økologisk koriander fra Urtekram kan brukes i utallige matretter og har en svært aromatisk smak som gjør seg godt også i det indiske kjøkkenet. Tørket koriander er for eksempel et viktig krydder i garam masala. Koriander smaker ekstra godt sammen med svinekjøtt, kylling, grønnsaker og ris.
Økologisk koriander har mange gode egenskaper:
- Malt koriander
- Leveres i en pen krydderboks
- Økologisk krydder
- Passer utmerket i utallige matretter
- Med søt og sitronaktig smak
Populært krydder
Koriander har en lang historie og er blitt nevnt i utallige skrifter opp gjennom tidene. Koriander nevnes blant annet i Bibelen og Tusen og en natt, og det er også kjent at man plasserte korianderfrø i gravene til de gamle faraoene i Egypt da de mente at krydderet var viktig for livet etter døden.
Användning:
Som krydda i diverse maträtter.
Ingredienser:
Ekologisk, mald koriander.
Näringsinnehåll per 100 g:
|
Energi |
|
|
Fett |
0 g |
|
- varav mättat fett |
0 g |
|
Kolhydrater |
0 g |
|
- varav sockerarter |
0 g |
|
Protein |
0 g |
|
Salt |
0 g |
Allergiinformation:
Kan innehålla spår av gluten (vete).
Ursprungsland:
Egypten, Bulgarien
Förvaring:
Förvaras torrt i rumstemperatur.
Övrigt:
Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil.
DK-ÖKO-100
EU/Icke EU-jordbruk
