Kardemomme Malt 15 g Kardemumma

Kardemomme Malt fra Urtekram er malt, økologisk kardemomme som kan brukes både til baking og matlaging – og et krydder som også er rikt på kostfiber!

Nydelig og aromatisk smak
Kardemomme tilhører ingefærfamilien og er ett av verdens dyreste krydder. Kardemomme har en kraftig og aromatisk smak som setter et herlig preg på både matretter og bakverk. I tillegg smaker det nydelig i hvetebaksten og er en naturlig bestanddel i mange spennende krydderblandinger, som for eksempel garam masala.

Stort bruksområde
Kardemomme er et veldig gammelt krydder som har vært i bruk i tusenvis av år, og i dag dyrkes planten både i Thailand, Sri Lanka, India og Nepal. Kardemomme er mye brukt i indiske matretter, men også som smakstilsetning i kaffe, te og desserter. Kardemomme brukes over hele verden og har mange og varierte bruksområder. Akkurat som med kanel kjenner vi det kanskje best fra søte ting og bakverk her i Norden, men det inngår også i mange gryteretter og andre middagsretter i mange asiatiske og afrikanske land.

Malt, økologisk kardemomme har mange gode egenskaper:

• Økologisk kardemomme
• Kan brukes i både baking og matretter
• Gammelt og populært krydder med nydelig, "varm" smak
• Smakstilsetning i kaffe og te

Økologiske produkter
Urtekram er et dansk merke som ble grunnlagt i 1971 og har et bredt utvalg av økologiske og bærekraftige produkter som retter seg mot bevisste forbrukere. De tilbyr også laktose- og glutenfrie produkter – et supert merke for de som er opptatt av et godt og sunt kosthold.