Inkabær ØKO, 160 g
Disse økologisk dyrkede og tørkede bærene har et naturlig innhold av jern og fiber. Tørkede Physalisbær egner seg utmerket som topping på grøt og i annen mat!
Physalis gir en god start på dagen
Inca Golden Berries (Physalis) har en syrlig smak og er omtrent på størrelse med cherrytomater. Bærene har et naturlig innhold av jern og kostfiber, og den syrlige smaken kan virkelig ta smoothiebowlen din til nye høyder.
Dette guloransje, lille bæret gir deg en god start på dagen og kan med hell testes ut av deg som alltid er på utkikk etter noe nytt og spennende å ha i havregrøten!
Med Inca, 160 g fra svenske Superfruit, får du:
- En kilde til jern og fiber i kosten
- Et økologisk dyrket produkt
- 160 gram tørket physalis med lang holdbarhet
- En superallsidig topping til grøt, salater ++
Physalisbærene kommer opprinnelig fra Peru, der de har vokst og blitt brukt av mennesker til diverse formål i mer enn tusen år. Det sier at bærene gjorde sitt inntog i Europa allerede på 1700-tallet, da spanske oppdagelsesreisende brakte dem med seg tilbake på skipene sine.
Kjært bær har mange navn
Physalis er jo ikke et spesielt norskklingende navn, likevel er det dette vi kjenner bæret som, siden det er det som vanligvis står på pakkene i butikken. Artig nok, har bæret flere norske navn som vi kanskje ikke bruker så mye lenger; det kalles både barbadoslykt, ananaskirsebær, perubær og kinesisk stikkelsbær. Mye stiligere alternativer enn Physalis!
Tips til bruk
Tørkede physalisbær egner seg utmerket som snacks, men det kan lønne seg å gjøre noe med dem for å balansere den syrlige smaken. Tørket physalis er perfekt som topping til müsli og salater, som ingrediens i hjemmelagde energibarer eller trukket i sjokolade som en jern- og fiberholdig snack.
Visste du at ...
... Physalis er en plante i potetslekten?
... Den syrlige smaken og flotte fargen gjør Physalis til det perfekte, nye innslaget på ostebrettet?
| Näringsinnehåll | per 100 g |
| Energi | 1 235 kJ / 294 kcal |
| Fett | 6 g |
| - varav mättat fett | 0,7 g |
| Kolhydrater | 42 g |
| - varav sockerarter | 36 g |
| Fiber | 24 g |
| Protein | 6 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser: 100% ekologiska Incabär (Physalis peruviana L.).
Ursprungsland: Sydamerika
Förvaring: Förvaras torrt och i rumstemperatur, undvik direkt solljus.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
SE-EKO-03
Icke EU-jordbruk
