Hvete Gluten, 500 g
1 stk
134 kr
2 stk
241 kr
-10%
3 stk
342 kr
-15%
4 stk
429 kr
-20%
Wheatgluten fra LowCarbShop – eller økologisk hvetegluten som er tørket og finmalt og som gir ekstra volum til baksten din, og som hovedsakelig består av hveteprotein.
Wheatgluten fra LowCarbShop – eller økologisk hvetegluten som er tørket og finmalt og som gir ekstra volum til baksten din, og som hovedsakelig består av hveteprotein.
Elastisk og «vasket» mel
Hvetegluten er et hvetemel der man har fjernet mesteparten av karbohydratene i melet, slik at man får et mel med konsentrert gluten. Dette skjer ved at melet «vaskes» slik at stivelsen løses opp. Glutenmelet gjør deigen mer elastisk og smaker lite sånn at det ikke forstyrrer andre smaker.
Proteinrikt mel
Wheatgluten fra LowCarbShop har et høyt proteininnhold, noe som er viktig for deg som trener da proteiner bidrar til både vekst og opprettholdelse av muskelmasse. Proteiner bidrar også til å opprettholde normale knokler. Hvetegluten inneholder også mye gluten slik at baksten får ekstra volum for et ekstra godt resultat!
Wheatgluten har mange gode egenskaper:
- Økologisk hvetegluten
- Høyt innhold av protein
- Gir ekstra volum til bakverket
Supert bindemiddel i matretter
Hvetegluten gir matretter en helt spesiell konsistens, og kan med fordel blandes sammen med mandelmelet og frømel for å få litt mer struktur og volum på bakverket på grunn av det konsentrerte glutenet. Glutenmelet kan også brukes som smak når man lager vegetariske hamburgere og pølser.
Produktinformasjon: Økologisk hvetegluten 500 gram.
Bruk: Erstatt noe av frøene/melet ditt med hvetegluten, eller bruk det som smak til kjøtterstatninger.
Næringsinnhold per 100 gram:
| Energi | 1506,2 kJ / 360 kcal |
| Protein | 75 g |
| Karbohydrater | 11 g |
| - hvorav sukkerarter | 1 g |
| Fett | 2 g |
| - hvorav mettet fett | 0,2 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Salt | 0 g |
Ingrediensfortegnelse: Hvetegluten.
Allergeninformasjon: Kan inneholde spor av sennep
Allergiinformasjon: Inneholder HVETEGLUTEN.
Oppbevaring: Oppbevar på et tørt sted ved romtemperatur.
Øvrig: Husk at dette produktet ikke er en erstatning for et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil.
