Økologisk eplecidereddik er en rå, ufiltrert og uoppvarmet eddik som fremstilles ved gjæring av epler. Det er et sunt og naturlig alternativ til tradisjonell eddik og anses å ha mange helsefordeler.
Denne eplecidereddiken er upasteurisert og inneholder morsvæsken, også kjent som "mamma", som er en gjærsvamp som kun finnes i rå, ufiltrert eplecidereddik. "Mamma" er en kilde til strenglignende proteinmolekyler, enzymer og mineraler som vanlig eplecidereddik ikke har på grunn av prosesseringsprosessen.
"Mamma" er den sunne delen av eplecidereddiken og fungerer på lignende måte som surdeigskulturen i surdeigsbrød. Den bidrar til eddikens smak og gir den dens karakteristiske mørke farge.
Økologisk Eplecidereddik 1000 ml er pakket i en BPA-fri plastflaske og kan brukes i matlaging, salatdressinger, marinader eller som et sunt tilskudd til drikker. Med sine naturlige og helsefremmende egenskaper er den et populært valg for de som strever etter en balansert og sunn livsstil.
Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset:
(SE) Ekologisk Äppelcidervinäger. (GB) Organic apple cider vinegar. (D) Bio Apfelessig. (DK) Økologisk ÆbleCider Eddike. (FI) Luomu Omenasiiderietikka.
Information:
Kan innehålla spår av Mandel/ May contain traces of Almond/ Kann Spuren von Mandeln enthalten/ Kan indeholde spor af Mandler/ Saattaa sisältää jäämiä Manteleista.
Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå:
Storbritannien/UK/Vereinigtes Königreich/Iso-Britann.
Näringsvärde per 100g/ Nutritional values per 100g/ Nährwertangaben pro 100g/ Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g:
Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa:15kJ/3,6kcal
Fett/Fat/Fedt/Rasvaa:0g
- varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja:0g
Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja:0,6g
- varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita:0g
Protein/Eiweiß/Proteiinia:0g
Salt/Salz/Suolaa:0g
Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi:
Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.
SE-EKO-01 , EU-jordbruk