Daddelsukker er et uraffinert naturlig søtningsmiddel laget av Deglet Nour dadler, som er pitert og deretter malt til et pulver.
Daddelsukker er et uraffinert naturlig søtningsmiddel laget av Deglet Nour dadler, som er pitert og deretter malt til et pulver.
I motsetning til typisk raffinert sukker fra rør eller bete, er daddelsukkeret vårt fullstendig ubehandlet. Den har en mild sødme som passer godt i mange sammenhenger, for eksempel til bruk i bakst eller til å strø på grøten din sammen med nøtter og tørkede bær.
Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 1424 kJ/340 kcal
Fett: 0,10 g
- varav mättat fett: 0,04 g
Kolhydrater: 77 g
-varav sockerarter: 67 g
Protein: 3 g
Fiber: 13 g
Salt (som natrium): 0,01 g
Ingredienser: Ekologiskt dadelsocker
Ursprung: Tunisien
Ekocertifiering: SE-EKO-01
Förvaring: Förvaras torrt och svalt