Camu camu er rik på vitamin C, og i motsetning til mange andre supermat, er camu camu faktisk syrlig og lett å like.
Camu camu er rik på vitamin C, og i motsetning til mange andre supermat, er camu camu faktisk syrlig og lett å like.
Bærene kommer fra et busklignende tre i den søramerikanske regnskogen, treet blir bare tre til fem meter høyt, elsker vann, og kan stå med røttene i vann i opptil fire, fem måneder på rad!
I motsetning til mange andre supermat, er camu camu faktisk syrlig og lett å like. Camu camu kan løses opp i vann for en forfriskende drink, eller legges til en smoothie, fruktsalat eller müsli.
Näringsvärde per 100 g:
Kalorier |
1 607 kJ/350 kcal |
|
Protein |
2,8 g |
|
Kolhydrater |
92,71 g |
|
– varav sockerarter |
4,26 g |
|
Fett |
2,62 g |
|
fibrer |
6,0 g |
|
Vitamin C |
3979,96 mg |
6633% DRI |
Innehåll: Torkade och pulveriserade bär från camu camu-busken (Myrciaria dubia).
Dosering: 1 tsk per dag
Ekocertifiering: SE-EKO-01
Ursprung: Peru