Økologisk Premium Gurkemei 250 g Gurkmeja

Gurkemeie fra Powerfruits er et organisk pulver av gurkemeien som får sin vakre gule farge fra curcumin. Pulveret er rått og brukes i matlaging, smoothies, golden latte med mer.

Gurkemeie – smaksrik og med mange nytteområder
Gurkemeien er en allsidig plante og roten har blitt brukt i Asia i tusenvis av år. Bruk gurkemeie i for eksempel indiske matretter. Powerfruits sin gurkemeie inneholder 4-6% kurkumin. Pulveret er raw, som betyr at det ikke har blitt varmet over 49 grader celsius.  

Fra ingefærfamilien
Gurkemeien kommer fra ingefærfamilien, likesom krydderne kardemomme og ingefær. Tradisjonelt ble den først bruk til å farge blant annet klær med, på grunn av sin sterke og karakteristiske gulfarge. Etterhvert oppdaget man både smaken og egenskapene til gurkemeien, og den ble innført i kosten.

Økologisk Gurkemeie RAW, er blant annet:

• Økologisk
• Raw
• Smaksrik, og spesielt god til indiske retter
• Inneholder 5-10 % kurkumin

Vær kreativ
Gurkemeie kan brukes til så mangt. Den er nydelig å tilsette i din egenlagde kom-i-gang-med-dagen-shot, sammen med presset ingefær og sitron, for en skikkelig boost om morgenen. Den smaker også godt i nesten alle typer indiske retter og kan gjerne stekes litt sammen med for eksempel spiskummen, kardemomme og ingefær før den tilsettes i resten av gryta – for å bringe frem de aller beste smakene.

Bruk/dosering: Som krydder eller daglig tilskudd til din vanlige kost. Den anbefalte dosen er én strøken spiseskje per dag (6-8 gram). Gurkemeie er ufarlig for mennesker, selv i store mengder – så det er vanskelig å overdosere.